Archives de Tag: itinerances gourmandes

Soirée 100% Boeuf – version 3.0

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En clôture de la quinzaine du Boeuf en Wallonie, une nouvelle soirée d’exception concoctée par les deux artisans passionnés

Des viandes gouteuses à souhait, sélectionnées et préparées par Damien pour ravir vos papilles.

Des accompagnements créés pour l’occasion par Serge, pour mettre en valeur la qualité des viandes.

A ne manquer sous aucun prétexte !

Carte Blanche au Boucher Vert 70 € (au minimum entrée, plat et dessert – apéritif, vins et café compris)

Sur réservation uniquement 0478 / 56 18 59

Adresse du jour : Restaurant Itinérances Gourmandes… – Place des Tilleuls, 41 à Andenne

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Nos menus de Fêtes à emporter

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Pour les Fêtes de fin d’année, nous vous proposons des plats à déguster chez vous, en toute tranquillité.

Suivez ce lien pour les découvrir !

Andenne regorge de trésors pour que vos Fêtes soient réussies, fromagerie, boulangeries, boucheries artisanales, cadeaux, vêtements, déco, … n’hésitez pas, poussez la porte de nos commerces de proximité !

Que vos Fêtes soient gourmandes !
Bel appétit,

Josiane et Serge

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Nos rendez-vous d’octobre et novembre

Avec Itinérances Gourmandes, encore plus de découvertes !

Vendredi 21 octobre, les moules
A la demande de nos clients, nous vous préparerons des moules à notre façon.
Serge choisira trois origines différentes pour trois préparations surprenantes et réconfortantes d’un produit que l’on croit tellement connaître !
Une soiréez sans frites mais qui ne manquera pas de patates !
Plus d’infos, suivez le lien

Jeudi 17 novembre, c’est beaujo
3ième jeudi de novembre, c’est le beaujolais nouveau qui arrive ! Un peu de soleil dans nos verres et une soirée « apéro » en toute convivialité !
Un beaujolais de producteur,  fourni par les Vins Pirard à Bouge, que nous accompagnerons de charcuteries et d’un plat canailles !
Venez faire la fête avec nous, entre amis, en toute simplicité !
Plus d’infos, suivez le lien

Samedi 26 novembre, retour en forêt
Avec Damien, le Boucher Vert, et Gilles, Autrement Dit Vins à Namur, Serge vous a concocté une soirée spéciale gibier. Un régal pour les papilles accompagné de jolis flacons.
En présence des trois passionnés, discussions, rencontres et bonne humeur agrémenteront un soirée riche en découvertes de toutes plumes !
Plus d’infos, suivez le lien

En cette automne qui commence, pointez ces dates festives dans votre agenda et n’hésitez pas, réservez !

Bel automne, tout le bonheur dans et hors de vos assiettes !

Serge et Josiane

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Carte Blanche au Boucher Vert

Suite à la nombreuse demande, nous n’avons pas pu contenter tout le monde en mai dernier. Nous refaisons une deuxième soirée carte blanche, avec Yvan aux vins. Pas les mêmes plats ni les mêmes vins mais toujours du bon et de la qualité en toute convivialité !

 

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Toujours à 70,00 € la soirée, n’hésitez pas à réserver, les places sont limitées !

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Saint-Valentin, le retour

 

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Pour la Saint-Valentin, notre menu sera disponible, sur réservation, le dimanche 14 midi, ainsi que les vendredi 12, samedi 13 et dimanche 14 février en soirée !

Aimez-vous, régalez-vous et soyez heureux !

Josiane et Serge

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Carte Blanche au Chef

C’est un réel plaisir que d’illustrer notre carte et nos soirées par ces magnifiques cadeaux de dessinateurs de grand talent. Ici, Denis Bodart a joué du crayon pour nous faire partager sa vision des plats préparés, frais de chez frais !

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Encore merci aussi à Mister Atomik de me permettre de belles rencontres.

Que votre journée soit belle, entourée de belles choses et de beaux amis !
Prenez-soin de vous,

Serge

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Soirée Carte Blanche tout en épices

Les épices tapissent le dedans. Les épices transpirent au-dedans. La dent de l’épice te mord le dedans. Dedans les épices, c’est charmant. Car les épices ne mentent pas au dedans. Car les épices sont salutaires au dedans. Car pas de salut sans les épices au dedans. Car les épices vagissent au dedans et le dedans barrit si des épices lui touchent le dedans de leurs dents, car les épices touchent le fondement du dedans, car les épices touchent le fond du dedans et les épices glapissent en dedans. C’est leurs chants.

Vincent Tholomé

C’est le vendredi 30 et ce sera tout en épices, une carte blanche pour voyager dans les couleurs et les saveurs !
Epicer n’est pas seulement pimenter, alors, n’ayez crainte, continuer de pouvoir goûter reste ma priorité …

N’hésitez pas ! Venez !

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Un octobre sonnant

Chez nous, en octobre

Portes ouvertes, ce dimanche 4 de 10 à 17h, dans le cadre de Sunday Shopday, nous vous proposons de nous rencontrer (et certains de nos fournisseurs devraient nous rendre visite) en venant déguster des assiettes à thème (tendance terre, tendance mer et végétaplus). Regardez la liste des participants au shopday d’Andenne!
Octobre Portes OuvertesCette journée se prolongera dès le jeudi 8 par une table d’hôte « A la table des Chefs ». A 19h30, venez partager notre repas en toute simplicité ! Une occasion de discuter des produits, des recettes, de l’alimentation, du soleil, de la lune, …

Bientôt les premiers gibiers viendront sur nos tables, nous travaillons avec Le Boucher Vert pour vous les présenter d’une façon moins commune ! A suivre très bientôt et dans tous les cas le vendredi 30 pour notre carte blanche (très) épicées. Une occasion de rappeler que épicé n’est pas forcément piquant et de travailler, en toute subtilité, à colorer l’automne même dans les saveurs.

Déjà en novembre, mais on se réjouit d’y être, la 22ième Fête de la BD, organisée par la Grande Ourse, se déroulera les 7 et 8.
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Avec l’aide d’Atomik Strip (la super boutique de BD – mangas – comics – figurines, située dans la rue du commerce), nous vous proposerons les samedi soir et dimanche midi et soir, un menu de fête dont la carte sera illustrée avec passion ! Après votre repas, vous repartirez avec cette carte collector !

Voilà un octobre sonnant fait de passions et de rencontres,
que votre automne soit beau et lumineux,

Serge, Josiane et Benoît

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