Archives de Tag: menu

Le menu de juin

Un menu toujours d’actualité pour ces prochains jours, c’est ici que ça se passe !

Bon dimanche,

Serge

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Quelques idées de dégustation pour le mois de mai

Voici nos propositions d’Itinérances en ce mois de mai: http://bit.ly/itgouM

De belles journées où l’on fait ce qu’il nous plaît et, surtout, soyez heureux !

Josiane et Serge

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Itinérances de Mars

En route vers le Printemps et ses jolis légumes que nous nous réjouissons de travailler.
En attendant, des changements dans le menu, les derniers plats de choux, pour le moment, et les épices qui nous réchauffent encore.
Pour voir le menu, c’est ici : http://bit.ly/itgouM

Régalez-vous,
à bientôt,

Serge et Josiane

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Le Fou est belge – Menu truffe et grands vins 2012

Daniel Van Lint propose cette année encore le menu truffe et grands vins. Ce sera ce week-end et les réservations sont encore possibles

Daniel Van Lint vous convie au menu truffe et grands vins

Ce sera donc les soirées du jeudi 19, vendredi 20 et samedi 21 janvier et le samedi midi, en tables conviviales (tables d’hôte de +-10 couverts) ou en tables individuelles. L’accueil est prévu le soir à 19h et 12h le midi, l’assiette apéritive est fixée à 19h30 et 12h30.

Le prix du menu est de 185 € le couvert tout compris (coupe d’accueil, apéritif, les vins, l’eau et le café).

Pour rappel, la truffe et les vins vous sont facturés au prix coûtant « négociant » dans l’ensemble du menu ! Une occasion, unique donc, de déguster la truffe accompagnée de grands crus à prix raisonnable !

La truffe s’annonce rare dans certaines régions, elle est par contre d’une qualité et d’un parfum tout à fait remarquable, comparable à l’année dernière.

C’est à la fin du mois de janvier et jusqu’à la mi-février q’il faut déguster la truffe fraîche! C’est à cette saison qu’elle atteint le sommet de sa maturité et qu’elle est au prix le plus bas du marché !

Réservations:

Le Fou est belge
Route de Givet, 24
5377 Heure-en-Famenne
086/32 28 12 ou 0478/25 40 12
lefouestbelge@belgacom.net

Et puis tout au long de l’année, sur le site web lefouestbelge.be

Régalez-vous !
Belle journée,

Serge et Josiane

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A la table de cuisiniers amoureux

Notre menu cuisiné chez vous en février

Du 10 au 20 février, dans votre salle-à-manger, en tête-à-tête ou entre amis, nous vous proposons de partager les préparations des deux amoureux que nous sommes !
Comme d’habitude, si un des éléments ne vous convient pas, parlez-en nous !

Bon appétit et régalez-vous,

Serge & Josiane

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